пельмени

Пищевая ценность на 100 г продукта: белки – 9,6 г; жиры – 14,8 г; углеводы – 24,2 г. Энергетическая ценность (калорийность) – 268,8 ккал

говядина, свинина, лук, соль, перец.

Тесто: мука в/с, вода, яйцо.

бросить в кипящую, слегка подсоленную воду, довести до кипения снова, помешивая. Варить после всплытия на медленном огне 3-4 минуты.

3 месяца при температуре -18°С.